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2009年04月12日

さつまいも について

さつまいも の真相はいままでの常識とは、少し違うのかもしれません。



さつまいもの甘みを感じることが出来るスイートポテトは家庭でも簡単に手作り出来るようです。さつまいもは秋になるとよく食べるおやつとして誰もがよく知っていますよね。さつまいもの豊富な食物繊維を利用してダイエットに取り組んでいる人も最近増えているという話をよく耳にします。ダイエットの天敵と言われる甘さもさつまいもなら味わうことが出来、ストレスが溜まり難いようです。オーソドックスな石焼き芋や大学芋などもさつまいもを利用したスイーツとして有名なようです。



女性の多くは程よい甘さのさつまいもを好む傾向があり、世界では主食にしている地域もあるようです。色々なダイエットに挑戦して挫折してしまった人はさつまいもダイエットでカロリーオフと豊富な食物繊維を利用して美肌アップをしてみると良いでしょう。収穫の喜びを存分に味わう事ができるさつまいもを利用して家庭菜園を始めてみると良いかもしれませんね。モンブランの栗の替わりにさつまいもを利用しているスイーツも多々見かけますよね。サイトにはさつまいもを利用して家庭で簡単に作る事ができるスイーツレシピがたくさんあるようです。



時折雑草の除去や充分な水遣りをするだけというさつまいもは暑さに強いようで、南アメリカが原産として知られているようです。さつまいもダイエットは同量のご飯と比べてカロリーも低いようですから安心してお腹いっぱい食べる事が出来ますし、腹持ちも大変良いと聞きます。食物繊維が豊富なうえにカロリーも低く自然な甘さが心地良いさつまいもを利用してダイエットや子供のおやつなどに活用してみると良いでしょう。スイートポテトは茹でたり蒸したりして柔らかくなったさつまいもに砂糖やバターなどを加えて焼きあげるお菓子で、多くの人に人気があると聞きます。さつまいもはひとつの苗にいくつもの実がなるようなので、数株あれば十分収穫の喜びを感じることが出来るでしょう。



さつまいもは食物繊維が多い甘みのある芋のことで、料理だけでなくスイーツなどにもたくさん利用されているようです。さつまいもは手軽に栽培できる食物として家庭菜園をしている人にも人気と聞きます。さほど手をかけずに育つさつまいもは家庭菜園初心者には最適かもしれませんね。少し高く土を盛った畝にさつまいもの苗を植えるだけという手軽さなので幼稚園や学校などで子供達の手によって栽培されることが多く、秋には芋掘り大会などが行われる事も多々あるようです。さつまいもを利用したスイーツはたくさんあり、代表格はスイートポテトのようです。




さつまいもの関連サイト・ブログを紹介します。



さつまいも生産情報

千葉県成田市(旧大栄町)よりおいしいさつまいも(ベニアズマ、紅東)をお届けします。 有機野菜 にんじん 芋 屋 駒沢 有機野菜 食べ放題

www.santi-chokusou.net/imo/seisan.html



さつまいも豆知識

さつまいものすごい所ランキング 食物繊維・ポリフェノール・ヤラピン が含まれているため太らない。 焼芋を一日当り200?300g(Lサイズ位一本分)を食べると 一日当りの目標摂取量分の食物繊維 がとれる。 生協 有機野菜 芋もち 有機野菜 名古屋

www.potetokaitsuka.co.jp/mame.html



さつまいものチョコレートケーキ - きんとんパイ(焼菓子工房 ...

体にやさしい 野菜のケーキとクッキーをお届けする こだわりのケーキ屋です。 有機野菜 大阪 やま いも 渋谷 有機野菜

www.kintonpai.com/?pid=531484



さつまいも食材/ホームクッキング【キッコーマン】

さつまいもの旬は9?11月。貯蔵されて水分の少なくなった1?3月も味がよいといわれています。 さつまいもは食物繊維とカリウムが多いアルカリ性食品です。さらに、加熱にも強い性質をもつビタミンc、ポリフェノールなども含まれています 業務用 有機野菜 ジャガ芋 有機野菜 栽培

www.kikkoman.co.jp/homecook/series/



紫さつまいも - ほっとする音楽、猫、野菜作り - 楽天ブログ(Blog ...

【紫さつまいも】 収獲した紫さつまいもを食べてみました。 紫さつまいもを茹でたもの(左)と、薄くスライスして油で揚げたもの(右)です。 どちらも少し塩をふりかけると、さつまいもの味が引き立ちます。 六本木 有機野菜 自然 薯 有機野菜 宅配

plaza.rakuten.co.jp/iimuray/diary/200712020000



【さつまいもプリン】 - プリン・レシピサイト「プリン気分」

「さつまいもプリン」はさつまいもを使った栄養たっぷりなスイーツです。さつまいもプリンにして秋の味覚をおいしくいただきましょう♪ 有機野菜 スーパー なが いも 駒沢 有機野菜

www.purin-kibun.com/recipe/satsumaimo_purin



加賀野菜を使った料理:さつまいものレモン煮

1. さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切る。 2. さつまいもを水から火にかけて、やわらかくなるまで茹でる。 (この時、クチナシを入れると、きれいな黄色に染まる) 3. 水800ccに、砂糖、塩、レモンの輪切りを入れ、火にかける。 有機野菜 熊本 芋羊羹 有機野菜 大阪

www.kanazawa-kagayasai.com/menu/index.html



お弁当向けさつまいものレシピ - [おかずレシピ]All About

水分が出にくい・冷めてもおいしい・黄色がきれいなさつまいもは、お弁当にぴったりの野菜。忙しい朝にも手軽に作れる、お弁当用のミニおかずのレシピ4品。 斜里町 有機野菜 紫 いも 有機野菜 レシピ

allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20030415/



紫さつまいも生産情報

千葉県成田市(旧大栄町)よりおいしい紫さつまいも(パープルスイートロード)をお届けします。 有機野菜 静岡 もつ鍋 芋 有機野菜 ネット販売

www.santi-chokusou.net/murasaki/seisan.html



安納芋や紫芋など、種子島のサツマイモ

種子島独特のさつまいも 紫芋や安納芋について 生協 有機野菜 種子島 いも 奈良 有機野菜

orga-tanegashima.jp/imo



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頭皮についてのあれこれ

posted by ああう at 15:09| Comment(0) | TrackBack(0) | さつまいも | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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